Carrito 0
 
LOGO GRUP FIRO-08.png
 
chili-chilli-powder-cinnamon-1340116.jpg
 

Seduciendo paladares

 

 
 

Grup FIRO nace en la década de los ‘80 para ofrecer, en primer lugar, un chocolate muy especial. Con el tiempo y el aval de la satisfacción de nuestros clientes, abrimos FIROtast y, finalmente, elPetitFIRO. Tres establecimientos con un mismo denominador común: la vocación por la excelencia y el placer de la innovación.

 
 
 
OGA3KG0.jpg
 
 

Sugerencias del Chef

 

 

FIROtast

Plato de jamón ibérico cortado a mano

Anchoas cero con aceite de primera prensada y toques críticos

Morcilla de burgos D.O. sobre crujiente de pan y allioli de pera caramelizada

Croquetas cremosas de jamón ibérico rebozadas en escamas de pan

Tarrina de foie con emulsionado de trufa y tostadas de cristal

elPetitFIRO

Pasión por la “Olla del Aquelarre”

De la vocación por innovar, a ser premiado como Best Tapa 8th Route Estrella Damm

Steak tartar de solomillo

Acompañado de nuestras emblemáticas patatas rústicas y preparado en vivo

Lechal de Burgos a la plancha

Desde el norte, lo servimos acompañado de nuestra selección de verduras al vapor para un contraste sorprendente

Tartar de atún bluefin

Servido con huevas de salmón y un aliño japonés

 
 
 
edited.jpg
 

ChocoFIRO

Dulce origen

ChocoFIRO, inaugurado en los años ‘90, es la chocolatería de la Avenida Gaudí de Barcelona que dio inicio al GrupFIRO. Las innovaciones en nuestra chocolatería con propuestas saladas para nuestros clientes propiciaron la inauguración de FIROtast. Una historia de superación, compromiso y excelencia ha marcado nuestra vida.

 
pablo-merchan-montes-251879-unsplash.jpg
 
 

Dirección
Avda. Gaudí, 81-83, bis
08025 Barcelona

Contacto
FIROtast: 934 507 454
ChocoFIRO: 934 357 891
elPetitFIRO: 935 313 736
chocofiro@gmail.com